赤穂精華園B型事業所が運営している「ほのか」(赤穂駅:プラット赤穂2階)が6月1日(月)よりリニューアルオープンし、現代の名工、神戸マイスターの福原敏晃氏の指導による新商品(フィナンシェ、シフォンケーキ)の販売を中心とした「スィーツコーナー」を設置し、6月6日(土)から10日(水)までオープンフェアを開催いたしました。
このたび、7月11日(土)、12日(日)の2日間、リニューアルオープンフェア第2弾と致しまして、下記のとおり実施します。
引き続き、地域活性化の一翼を担っていきたいと考えていますので、多くの皆様にご来店いただければ幸いです。ぜひ取材方よろしくお願いします。
記
オープンフェア第2弾の内容
1 福原シェフ監修のhonoka新商品「シフォンケーキ」のプレゼント
期 間 令和2年7月11日(土)、12日(日)の2日間
内 容 期間中、300円以上お買い上げ(店内飲食含む)のお客様対象にシフォンケーキ1/6カットをプレゼント(両日とも先着50名様)
2 福原シェフのデザートプレート「シフォンケーキセット特別バージョン♡」の販売
期 間 令和2年7月11日(土)11:00~14:00
価 格 500円(ドリンク付き) ※店内飲食のみとなります
内 容 福原シェフ監修のhonokaシフォンケーキに季節のフルーツや生クリームなど、シェフが素敵にトッピングしてサービスいたします。(限定30食)
3 神戸洋藝菓子ボックサンの生ケーキ特別販売会の開催
期 間 令和2年7月11日(土)11:00~、12日(日) 7:30~
内 容 神戸スイーツの人気店「神戸洋藝菓子ボックサン」のケーキを販売します。
イチゴのショートケーキ、モンブラン、ザッハトルテ、プリンショートケーキ、チーズタルト、こだわりロール 等
(限定50個両日なくなり次第終了)
【参考】
〈 福原 敏晃(ふくはら としあき)氏の略歴 〉
兵庫県洋菓子協会会長、神戸マイスター、現代の名工、神戸洋藝菓子ボックサンシェフ
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