６月１７日、出石皿そば協同組合様、共和加工様の協力のもと、そば打ち体験を行いました。
そば粉をこねる作業に四苦八苦しながら、何とか生地が完成しましたが、喜んだのも束の間、切る行程が更に難しかったです。職人さんを見よう見真似し、不揃いながらも切る事ができ、「出来たでぇ！」「やったー！」と達成感に溢れていました。
自分たちで作ったそばをお腹いっぱい食べ、とても贅沢な体験が出来ました。
皆様、ご協力ありがとうございました。
６月１７日、出石皿そば協同組合様、共和加工様の協力のもと、そば打ち体験を行いました。
そば粉をこねる作業に四苦八苦しながら、何とか生地が完成しましたが、喜んだのも束の間、切る行程が更に難しかったです。職人さんを見よう見真似し、不揃いながらも切る事ができ、「出来たでぇ！」「やったー！」と達成感に溢れていました。
自分たちで作ったそばをお腹いっぱい食べ、とても贅沢な体験が出来ました。
皆様、ご協力ありがとうございました。